Posts Tagged ‘ historia ’

“Tokaj-Hegyaljai Album” 1867-2017

07/11/2017
By Gabriel Kurczewski
5138qPRV2oLsquare

W 1867 roku, czyli dokładnie sto pięćdziesiąt lat temu, ukazała się ważna książka opisująca szczegółowo Tokaj i jego wina: „Tokaj-Hegyaljai Album”, pod redakcją Józsefa Szabó i Istvána Török.

Read more »

“Fukier i wino”

09/10/2017
By Gabriel Kurczewski
22215296_10155632561739277_318697310_n (1)

Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki zaprasza na promocję książki „Fukier i wino”. Jest to I tom serii “Studia z historii wina”, którą wydaje Stowarzyszenie Historyków Sztuki.

Read more »

Polacy, Węgrzy, Słowacy… i Tokaj

01/08/2016
By Gabriel Kurczewski
grafika seminarium

Już w przyszłym tygodniu odbędzie się w Erdőbénye festiwal “Bor, mámor, Benye” (11-14 sierpnia). Jest to impreza o wyjątkowym klimacie. Opisywałem ją i polecałem kilka razy – świetne wina z butikowych winiarni, jedzenie serwowane przez starannie wybrane restauracje, czołowi węgierscy wykonawcy alternatywnego rocka, jazzu, folku. Ponadto, w programie jest wiele atrakcji dla dzieci i...

Read more »

“Pierwszy wszedł Fukier…”

15/01/2013
By Gabriel Kurczewski
PIC_1-P-2036-1

Pisałem kiedyś o winach fukierowskich uratowanych podczas wojny przez Kordiana Tarasiewicza. Dziś przytaczam bardzo ciekawą opowieść o innej kolekcji starych win, które przetrwały wojnę  w Warszawie a właściwie w Wilanowie. Podobnie jak w tamtej historii tak i w tej pojawia się Henryk Fukier. Pełni on rolę rzeczoznawcy – przedstawiciela strony rządowej. Trochę to dziwne...

Read more »

Morze tokaju w Białymstoku A.D. 1760

12/02/2012
By Gabriel Kurczewski
Morze tokaju w Białymstoku A.D. 1760

Opilstwo – to brzydkie słowo ciąży nad naszym spojrzeniem na kulturę stołu i wina a nawet całą obyczajowość czasów saskich. Martyna Bielska pisze w swoim artykule „Co pito na dworze Branickich”, że w okresie tym ogarnęło ono już najwyższe warstwy społeczeństwa magnaterię i dwór królewski, co było znakiem głębokiego kryzysu i rozkładu państwa:

Read more »

Tokaje Fukierów

02/04/2011
By Gabriel Kurczewski
Tokaje Fukierów

Read more »

“Przesłane wino jest jakości bezwzględnie doborowej” A.D. 1939

24/11/2011
By Gabriel Kurczewski
logoaranyi

Chociaż w lecie 1939 roku wojna „wisiała w powietrzu”, importerzy win węgierskich energicznie pracowali. Może w niespokojnym czasie konsumpcja win rosła i mieli ręce pełne roboty? Może liczyli na pokój albo uspokajały ich dobre stosunki Węgier zarówno z Polską jak i z Niemcami?

Read more »

“Każdego roku, gdy zbliża się winobranie, przybywają tu ludzie z Polski…” A.D. 1768

18/09/2011
By Gabriel Kurczewski
Sylvester Douglas

W 1765 roku młody Szkot Sylvester Douglas, ukończywszy w Lejdzie studia medyczne, rozpoczął trzyletnią podróż po Europie. Po zwiedzeniu Francji i Italii, udał się do Wiednia oraz na Węgry. W 1768 roku dotarł do Tokaju, by na miejscu, osobiście zwiedzając region i rozmawiając z właścicielami największych winnic, zdobywać wiedzę o legendarnych winach.

Read more »

Kalendarium

01/04/2011
By Gabriel Kurczewski
Anno

Zestawienie ważnych i ciekawych dat związanych z dziejami win tokajskich.

Read more »

W tokajskiej piwnicy A.D. 1929

01/04/2011
By Gabriel Kurczewski
Typowa piwnica 1929

Wobec stagnacji importu win tokajskich z jaką do czynienia mieliśmy w drugiej połowie lat dwudziestych, Izba Handlowa Polsko-Węgierska, wspólnie z państwowymi instytucjami węgierskimi postanowiły odnowić zainteresowanie Polaków tokajami. W tym celu Janusz Kaller spędził kilka miesięcy 1929 roku na Węgrzech studiując wszechstronnie zagadnienia produkcji win tokajskich, które następnie przedstawił w broszurze „O produkcji i...

Read more »

Cytaty

Szkoda, że przeciętny Polak myśli, że tokaj to żenująco marne wina, zalegające na półkach polskich supermarketów. — Tomasz Prange-Barczyński, Wino Sarmatów, tygodnik Wprost 22/2006

Pogoda

Tokaj
Dzisiaj
It is forcast to be Chance of Rain at 7:00 PM CET on November 19, 2017
Chance of Rain
7°/-2°

Our weather forecast is from Wunderground for WordPress