Posts Tagged ‘ Szepsy ’

Furmint Február na Węgrzech i w Polsce

04/02/2013
By Gabriel Kurczewski
furmint-februar-lila

Na Węgrzech liczono, że po upadku komunizmu tokaj szybko powróci na światowe salony. Sprywatyzowano część winnic a zagraniczni inwestorzy nie skąpili środków, wprowadzali nowoczesne technologie i profesjonalny marketing. Daleko idące zmiany w metodach produkcji, budzące zresztą spore kontrowersje na Węgrzech, doprowadziły do stworzenia win, które miały spodobać się współczesnemu zachodniemu konsumentowi. Zaprzestano utleniania win...

Read more »

Z Gdańska do Danczka

27/12/2012
By Gabriel Kurczewski
Danczka mapa Tokaj Renaissance

Tokajskie winiarstwo to kawał historii, który zakorzeniony jest w prehistorii. Do dziedzictwa wieków należą, między innymi, nazwy winnic. Miles Lambert-Gócs próbuje nieco uporządkować ich różnorodność i przybliżyć okoliczności ich powstawania kojarząc je z różnymi momentami dziejów Węgier i regionu tokajskiego.

Read more »

Első Mádi Borház – sklep numer jeden w Mád

28/11/2011
By Gabriel Kurczewski
Jesień w Tokaju 270

Otwarcie kolejnego sklepu z winem w popularnym regionie winiarskim nie wydaje się czymś szczególnym ale Első Mádi Borház zrobił na mnie takie wrażenie, że bez wahania poświęcam mu osobną notkę. Pisałem kiedyś, że po sezonie letnim wiele tokajskich sklepów z winem działa nieregularnie, przy czym oferta niektórych z tych czynnych ogranicza się do tzw....

Read more »

Stowarzyszenie Tokaj Renaissance

01/04/2011
By Gabriel Kurczewski
TR logo

Najważniejszym w ostatnich kilkunastu latach stowarzyszeniem winiarzy tokajskich jest „Tokaj Renaissance”. Stanowiło ono i stanowi główny ośrodek międzynarodowej promocji win tokajskich. Od paru lat stowarzyszenie organizuje doroczne degustacje w Warszawie. Uczestniczy też w wielu projektach promujących nie tylko jego członków ale cały region i węgierską kulturę wina. Przykładem może być koordynowanie działalności Tokajskiego Bractwa...

Read more »

Stowarzyszenie Mádi Kör – Koło z Mád

01/04/2011
By Gabriel Kurczewski
korek Bodvin

Mádi Kör, czyli „Koło z Mád’ to stowarzyszenie kilkunastu najambitniejszych winiarzy z miejscowości Mád. W jej okolicy leżą najlepsze, zdaniem wielu, tokajskie winnice. Argumentów za tym twierdzeniem dostarcza wiele pochodzących stąd win. Wiele tutejszych winnic zaliczano do pierwszej klasy już w osiemnastym wieku. W dobrych sezonach parcele te dają owoce pozwalające tworzyć znakomite wina...

Read more »

Cytaty

Rzadko, na przykład, pijam wino, więcej niż parę kieliszków wina, bez jedzenia – ale jeśli już się to zdarza, to prawie zawsze jest to wino białe. — Hugh Johnson, Life Uncorked

Pogoda

Tokaj
Dzisiaj
It is forcast to be Chance of Rain at 7:00 PM CEST on April 27, 2017
Chance of Rain
21°/12°

Facebook

Filmowy dokument o Istvanie Szepsy, który miał niedawno premierę na Węgrzech, będzie mieć wkrótce polską wersję językową! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Dzisiaj Dzień Przyjaźni Polsko-Węgierskiej. Znacie dalszy ciąg cytatu: "Serce ich dla nas Polaków najlepsze, może dla tego, że..." ? ... See MoreSee Less

View on Facebook

Weather forecast by WP Wunderground & Denver Snow Service