Posts Tagged ‘ Disznókő ’

Degustacja win Disznókő w Warszawie

01/12/2015
By Gabriel Kurczewski
Sarga Borhaz, XIX-wieczna tłocznia na terenie posiadłości Disznoko. Fot. David Kiraly

Disznókő jest wyjątkową posiadłością, być może najpiękniejszą a na pewno spośród pięknych najłatwiej dostępną, położoną tuż przy głównej drodze przecinającej region winiarski i ruchliwych skrzyżowaniach wiodących do Bodrogkeresztúr, Tokaju, Tarcal i Mád.

Read more »

Wywiad ze Stephanie Berecz: Wytrawna strona Tokaju

31/05/2014
By Gabriel Kurczewski
Stephanie Berecz, Fot. Wine Flow @ Facebook

Pisałem niedawno o kolejnym sukcesie Stephanie Berecz, tytule Borászok Borásza 2014. W wydanym kilka miesięcy temu przewodniku po Tokaju autorstwa Gergely Ripka możemy znaleźć wywiad ze Stephanie, poświęcony wytrawnym winom z Tokaju. Za zgodą Gergely publikuję przekład fragmentu wywiadu.

Read more »

Jesień, czyli pełnia

15/10/2013
By Gabriel Kurczewski
Szent Tamas 10.2013

Jesień w Tokaju nie jest czasem schyłku ale kulminacji. Wypełnia się wtedy i ukazuje oczom to wszystko o czym rozmawia się przez resztę roku: mgły znad Bodrogu i Cisy podnoszące się koło południa, szlachetna pleśń infekująca stopniowo winogrona, grupki kobiet zbierających pojedyncze, zrodzynkowane owoce, w piwnicach szemrzące lub pyrkoczące beczki z fermentującym moszczem. Jesień...

Read more »

O starych winach i nowym importerze Disznókő

25/06/2013
By Gabriel Kurczewski
László Mészáros

Podczas majowej wizyty winiarzy z Tokaj Renaissance w Warzawie, porozmawiałem w Borpince z László Mészárosem, dyrektorem winiarni Disznókő.

Read more »

Czy “Jan Paweł II” trafi do Polski?

13/04/2013
By Gabriel Kurczewski
891625_612401405455122_703062411_o

Nicolas Godebski i Wojciech Bońkowski mieli szczęście degustować wszystkie wina, które pójdą pod młotek 27 kwietnia w Sárospatak, na wielkiej aukcji, o której pisałem. Ja mogę sobie natomiast pokartkować katalog i zaznaczyć w nim kilka  intrygujących, moim zdaniem, pozycji.

Read more »

Furmint z kumplami poszalał w Warszawie

31/03/2012
By Gabriel Kurczewski
degustacje 005

Warszawa zasługuje na duże węgierskie wydarzenie winiarskie i właśnie wczoraj takie mieliśmy – dzięki Winicjatywie, In Vino Consulting i… Taste Italy, jeśli dobrze zrozumiałem. Degustacja “Furmint and Friends” miała zapoznać nas z czołowymi winami węgierskimi.

Read more »

Spacery w winnicach

01/04/2011
By Gabriel Kurczewski
Drogowskazy w winnicy Hetszolo

Nawet podczas pierwszej krótkiej wizyty w Tokaju warto znaleźć nieco czasu na spacer wśród winnic. Nie musi się on łączyć ze szczegółowym oglądem gleby, identyfikacją kamieni i zliczaniem gron na krzewach. Położone na łagodnych stopkach winne ogrody są malownicze i romantyczne. Można wśród nich znaleźć wiele miejsc nadających się na piknik.

Read more »

Jarmark w Disznókő – teraz sery

08/05/2012
By Gabriel Kurczewski
PIAC

Pierwszy jarmark w Disznókő okazał się dużym sukcesem a następny już za kilka dni, w niedzielę 13 maja! Mimo pochmurnej pogody na pierwsze spotkanie z lokalnymi producentami żywności i rzemieślnikami przybyło mnóstwo osób. Na maj przygotowany będzie więc większy parking i dodatkowe miejsce dla sprzedawców. Pojawią się też kolejne stoiska z jedzeniem, m.in. z...

Read more »

Kiermasze żywności i rzemiosła w Disznókő

04/04/2012
By Gabriel Kurczewski
PIAC

Tokaj przygotował nową atrakcję. 15 kwietnia, a następnie w drugą niedzielę każdego kolejnego miesiąca na terenie winnicy Disznókő odbywać będą się kiermasze naturalnej żywności i tradycyjnego rzemiosła, połączone z festynami. O szczegółach opowiedziała mi Katherine Chapman, zajmująca się marketingiem w Disznókő.

Read more »

Zaproszenie na czerwcowy jarmark w Disznókő

04/06/2012
By Gabriel Kurczewski
413076_460332163981701_1289507727_o

Katherine Chapman i jej koleżanki zapraszają na comiesięczny jarmark w Disznókő:

Read more »

Cytaty

Rzadko, na przykład, pijam wino, więcej niż parę kieliszków wina, bez jedzenia – ale jeśli już się to zdarza, to prawie zawsze jest to wino białe. — Hugh Johnson, Life Uncorked

Pogoda

Tokaj
Dzisiaj
It is forcast to be Mostly Cloudy at 7:00 PM CEST on September 22, 2017
Mostly Cloudy
18°/9°

Facebook

The forecast for Tokaj, Hungary by WP Wunderground