Posts Tagged ‘ Balassa ’

Winobranie 2013

29/09/2013
By Gabriel Kurczewski
28092013mad 037

Mamy koniec września. Wróciłem wczoraj z Tokaju, gdzie rozkręca się na dobre winobranie. Zaczynam poniżej publikację wypowiedzi winiarzy na temat zbiorów i bieżącego sezonu. Będę ten tekst uzupełniać.

Read more »

István Balassa: “Elegancja, złożoność, terroir”

09/06/2011
By Gabriel Kurczewski
Balassa 006

Podczas festiwalu win w Tokaju porozmawiałem na dziedzińcu winiarni Dobogo z jej gospodarzem, winiarzem i od kilku miesięcy współwłaścielem firmy Attilą Domokosem oraz jednym z jego gości, Istvánem Balassą. Dając pierwszeństwo gościowi, przedstawiam opracowanie rozmowy z Istvanem Balassą. Zostałem przez Istvána poczęstowany jego winami i chętnie wyznaję, ze zrobiły na mnie duże wrażenie. Jego...

Read more »

Majowy festiwal w Tokaju (2011) – jarmark i piknik

03/06/2011
By Gabriel Kurczewski
TokajiFeszt

W ostatni weekend maja miasto Tokaj organizowało swój festiwal win. Po raz kolejny starano się połączyć ludowy festyn z imprezą promującą ambitne winiarstwo. Moim zdaniem wyszło nieźle (uczestniczyłem tylko w sobotniej części trzydniowej imprezy, od rana do popołudniowej burzy).

Read more »

Jest nadzieja na udany sezon! (2011)

23/07/2011
By Gabriel Kurczewski
Szent Tamas 21 lipca 2011

W drugiej połowie lipca winiarze w Tokaju patrzą z optymizmem na swoje winnice. Wegetacja jest przyspieszona, głównie dzięki ciepłej, słonecznej pogodzie w kwietniu i maju. Kiedy pod koniec maja zakwitły winnice Kiralyudvar, firma ogłosiła, że jeśli trendy pogodowe się utrzymają, to zbiory owoców na wina wytrawne mogą rozpocząć się już w pierwszej połowie września.

Read more »

Cytaty

Najwięcej ciekawych win, dobrze wybranych i pięknie przechowywanych znalazłem u nas w Polsce… Niestety – częste wojny i najazdy na Polskę zniszczyły stare piwnice. Mniejsza to naturalnie strata w naszej ogólnej kulturze materialnej niż inne – ale i tego dorobku szkoda. — Henryk M. Fukier, Wspomnienia staromiejskie

Pogoda

Tokaj
Dzisiaj
It is forcast to be Clear at 7:00 PM CEST on May 29, 2017
Clear
30°/13°

Facebook

Od dzisiaj w Lidlu! I nie wygląda to na jakąś private label. 59,99 zł. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Fotorelacja Piotra Wdowiaka z majówki w Tarcal. ... See MoreSee Less

Na przełomie kwietnia i maja w tokajskiej miejscowości Tarcal odbyła się druga edycja festiwalu wina - Czarująca Majówka w Tarcalu (Bűbájos Hétvége). Termin festiwalu jest nieprzypadkowy. P...

View on Facebook

Pozdrowienia z Tarcal. 2003 - jedno z najlepszych Aszu jakie kiedykolwiek piłem. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Jeszcze jestesmy pod instytutem. Za chwile ruszamy do winnic. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Nadeszła wiekopomna chwila. Wino Tarcal już w kieliszkach. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Bąbelki w Tarcal. Na dzień dobry. :-) ... See MoreSee Less

View on Facebook

Our weather forecast is from WP Wunderground