Winiarskie blogi roku 2012

16/11/2012
By Gabriel Kurczewski
blog_6

Spędziłem wczoraj bardzo przyjemnie dzień w Krakowie, na targach Enoexpo 2012, podczas których ogłoszono wyniki konkursu na winiarski blog roku czasopisma „Czas wina”. Jak się okazało, strona „Blisko Tokaju” w oczach oceniających ustępowała tylko Kontretykiecie Kuby Janickiego. Otrzymałem dyplom z autografami zacnych jurorów, trochę braw i karton wina. Wyróżnieniem nagrodzono też blog dr Pawła...

Read more »

Tokaji Szamorodni

06/11/2012
By Gabriel Kurczewski
szamorodni

Na początku dziewiętnastego wieku w ofercie polskich kupców pojawiło się wino samorodne. Nazwa podkreślała, że podobne do win aszú i maślaczy wino uzyskano prościej, bardziej naturalnie. Tokaj samorodny czyli „Tokaji Szamorodni” powstaje bowiem tak, jak zwyczajne wino – bez selekcji podsuszonych owoców na krzewie, bez wzbogacania nimi moszczu. Zarazem jednak, zbiera się na to...

Read more »

“VinCE – Tokaj Guide”

19/10/2012
By Gabriel Kurczewski
“VinCE – Tokaj Guide”

Wiosną tego roku ukazało się specjalne wydanie magazynu winiarskiego VinCE będące przewodnikiem po Tokaju. Ukazało się ono zarówno po węgiersku jak i w języku angielskim. Wersja węgierska zawiera też  płytę DVD z zapisem warsztatu “Tokaj & Sauternes”, który odbył się podczas festiwalu Vince w Budapeszcie, wiosną 2011 roku. Spotkanie to prowadzili wówczas  István Szepsy...

Read more »

Polski głos w Tarcal

11/10/2012
By Gabriel Kurczewski
Szedmak Pince 2

Na degustacji towarzyszącej konkursowi Vinoforum w Krynicy, latem 2011, znalazłem tylko jedno wino tokajskie – Sárga Muskotály 2009 z późnego zbioru zrobione przez Sándora Szedmáka. Wino miało mniej niż 40 g/l cukrów i 14,5% alkoholu, co tworzyło oryginalny efekt, podkreślony wysoką temperaturą wina. Alkohol uzupełniał i zaostrzał przyprawowe nuty muszkatu, które potrafią być mdławe...

Read more »

Winobranie 2012

27/09/2012
By Gabriel Kurczewski
Disznoko, wrzesien 2012, fot. Laszlo Meszaros

Sezon był – jak dotąd – niełatwy, pozbawiony spektakularnych kataklizmów ale suchy i gorący. Gdzieniegdzie postraszyły wiosenne przymrozki, gdzie indziej zdarzyło się gradobicie.

Read more »

Rajd po winnicach

12/09/2012
By Gabriel Kurczewski
Rajd po winnicach

W jednym z pierwszych tekstów na tej stronie zachęcałem do spacerów i odpoczynku w łatwo dostępnych winnicach. Można w nich znaleźć świetne miejsca na pikniki. Tym razem odbyłem – i polecam niniejszym – wycieczki innego rodzaju. W dwa sierpniowe dni, najpierw z Saroltą Bárdos (Tokaj Nobilis) i Stephanie Berecz (Kikelet) a później z Miklósem...

Read more »

Mád Furmint 2011

01/09/2012
By Gabriel Kurczewski
zegrzeczerwiec2012 046

Wytrawny Mád Furmint 2011 jest kolejnym projektem promującym Mád jako znak wysokiej winiarskiej jakości i miejscowość najpełniej potwierdzającą legendarną sławę Tokaju.

Read more »

Na luzie w Bénye (2012)

27/08/2012
By Gabriel Kurczewski
zegrzeczerwiec2012 228

Rok temu starałem się zaliczać możliwie wiele  atrakcji festiwalu Bor, mámor,… Bénye, z ciekawości oraz żeby zająć czymś dzieci. Tym razem spędzałem czas na luzie. Byłem sam i miałem za sobą dwa dni spędzone bardzo intensywnie w Tarcal. W piątek po południu nie chciałem już niczego więcej poznawać, zauważać, odnotowywać, lecz tylko beztrosko odpocząć....

Read more »

A jak Árvay

18/07/2012
By Gabriel Kurczewski
arvay_pinceszet_csalad_foto, studio Bakos

Od kilku dni winiarnia Árvayów ma swoją stronę internetową w języku angielskim. Warto ją odwiedzić, bo mało kto tak wciągająco opowiada o swoim życiu w Tokaju i swoich związkach z winiarstwem. Mało kto ma też tyle do opowiedzenia.

Read more »

Gniazda na Spiszu – kolebka winiarni fukierowskiej

11/07/2012
By Gabriel Kurczewski
AM 2012

Gabriel Kurczewski, Gniazda na Spiszu – kolebka winiarni fukierowskiej, Almanach Muszyny 2012

Read more »

Sarolta Nobilis!

16/06/2012
By Gabriel Kurczewski
Sarolta Tokaj Nobilis fot. Chris Black

Parę dni temu Sarolta Bárdos została wyróżniona przez Radę Gmin Winiarskich Regionu Tokajskiego tytułem winiarza roku 2012, co jest dodatkowym powodem by skierować uwagę ku tej eleganckiej młodej kobiecie. Po degustacji Furmint and Friends podzieliłem się wrażeniem, że choć jej wina od zawsze były wysoko cenione przez krytyków i fanów, to zasługują na to...

Read more »

Ciekawy festiwal i poważny importer w Nowym Sączu

09/07/2012
By Gabriel Kurczewski
2012-07-07 14.20.06

Ostatni weekend przyniósł parę ciekawych wydarzeń na Sądecczyźnie. Oto Nowy Sącz ma swój winiarski festiwal i to bardzo obiecujący. Zorganizowała go firma handlowa Rafa prowadząca popularne delikatesy przy ul. Węgierskiej 78 a od roku importująca ciekawie wyselekcjonowane wina. Podczas gdy wielu importerów ogranicza się tylko do jednej tokajskiej etykiety, w Rafie znajdziemy wina aż...

Read more »

Furmint z kumplami poszalał w Warszawie

31/03/2012
By Gabriel Kurczewski
degustacje 005

Warszawa zasługuje na duże węgierskie wydarzenie winiarskie i właśnie wczoraj takie mieliśmy – dzięki Winicjatywie, In Vino Consulting i… Taste Italy, jeśli dobrze zrozumiałem. Degustacja “Furmint and Friends” miała zapoznać nas z czołowymi winami węgierskimi.

Read more »

Cytaty

Stara jest tylko potwierdzająca się przy każdej wizycie w Tokaju prawda, że raptem 134 km od polskiej granicy (tyle dzieli Barwinek od Sátoraljaújhely) mamy jeden z najbardziej fascynujących regionów winiarskich świata. — Tomasz Prange-Barczyński, 31 (1/2008) Magazyn Wino

Pogoda

The forecast for Tokaj, Hungary by WP Wunderground