1 lutego będziemy mieć szczególną okazję by napić się białego węgierskiego wina. W tym roku dzień ten po raz pierwszy obchodzony będzie jako Międzynarodowy Dzień Furminta!
1 lutego będziemy mieć szczególną okazję by napić się białego węgierskiego wina. W tym roku dzień ten po raz pierwszy obchodzony będzie jako Międzynarodowy Dzień Furminta!
Wina wzmacniane nie należą do trunków najpopularniejszych a nawet budzą pewną rezerwę – zawierają dużo alkoholu, są ciężkie, często słodkie i utlenione, gdyż większość z nich długo dojrzewa w beczkach. Nie zasługują też na miano win naturalnych, skoro ich część składową stanowi produkt destylacji. Podobnie jak dosładzanie moszczu sugeruje to jakiś deficyt jakości zebranych...
Odwiedzenie Tokaju podczas majowego długiego weekendu jest świetnym pomysłem. Odbywa się tam wtedy sporo mniejszych a czasem i większych wydarzeń. Najciekawszym z nich będzie chyba odtąd festiwal winiarski w Tarcal. Impreza odbyła się w tym roku po raz pierwszy. Zorganizowano ją dla miłośników win, co ważne pamiętając także o tych z zagranicy, w tym...
Węgierskie wina mają u nas wielu sympatyków. Ta sympatia nie przekłada się jednak wprost na prestiż win węgierskich i ich dostępność w dobrych restauracjach oraz sklepach specjalistycznych. Szkoda. Na Węgrzech od dawna powstaje wiele bardzo dobrych win. Oprócz nich robi się tam także sporo lichych napojów z winogron ale to nie różni Węgier od...
Największym producentem win tokajskich jest państwowa firma Tokaj Kereskedőház. W znacznym stopniu kształtuje też ona wizerunek Tokaju dostarczając największej liczby popularnych win, szeroko dostępnych nie tylko w sklepach specjalistycznych ale też w marketach, również polskich.
Już w przyszłym tygodniu odbędzie się w Erdőbénye festiwal “Bor, mámor, Benye” (11-14 sierpnia). Jest to impreza o wyjątkowym klimacie. Opisywałem ją i polecałem kilka razy – świetne wina z butikowych winiarni, jedzenie serwowane przez starannie wybrane restauracje, czołowi węgierscy wykonawcy alternatywnego rocka, jazzu, folku. Ponadto, w programie jest wiele atrakcji dla dzieci i...
W połowie sierpnia w Erdőbénye po raz kolejny spotkali się miłośnicy leniwego wypoczynku przy dobrym winie, muzyce i ciekawej kuchni. Pogoda była dobra, ciepła ale nieupalna. Nie było zbyt tłoczno ale nie było też pustawo, zwłaszcza po południu, w winiarniach. Myślę, że tak jak ja, inni uczestnicy festiwalu Bor, mámor, Bénye wyjeżdżali zadowoleni.
Za nami gala Grand Prix Magazynu Wino 2016, największy, najciekawszy pokaz win w Polsce, przegląd oferty czołowych polskich importerów. Wina prezentowano na 80 stoiskach. W ciągu kilku godzin nie dało się oczywiście odwiedzić wszystkich. Szkoda, ponieważ na każdym można było znaleźć coś interesującego. Obecnych było wielu gości z zagranicy, w tym tak postaci tak...
Zapraszam do nowej winiarni Roberta Mielżyńskiego na ul. Czerskiej 12 w Warszawie na spotkanie z dr Dorotą Dias-Lewandowską. Odbędzie się ono w poniedziałek, 27 kwietnia o godzinie 18-tej.
Oremus, czyli módlmy się! Taką nazwę dom winiarski Vega Sicilia nadał swojej posiadłości w Tokaju. Przez wiele lat wina Tokaj Oremus sprowadzało do nas Centrum Wina. Nowym importerem tej winiarni została niedawno Winkolekcja, która zorganizowała w kwietniu pokaz swoich tokajów.
Pelle Pince to butikowa winiarnia działająca w Mád od 2007 roku. Jest własnością państwa Marianny i László Pelle. Posiadają oni winnice w tak cenionych lokalizacjach jak Szent Tamás, Király, Becsek i niewiele im ustępujących renomą: Nyulászó, Danczka i Újhegy. W sumie jest to 3,6 hektara ziemi a na niej 12 tysięcy krzewów, z których...
Weather forecast by WP Wunderground & Denver Snow Plowing
