Wina

Wystawa w Domu Win Pogórza Tokajskiego

19/05/2011
By Gabriel Kurczewski
Morfologia

Z Kossuth tér, centralnego placu Tokaju, odchodzi w kierunku zachodnim, czyli ku górze Tokaj, spokojna Dózsa György útca. Przyjemnie się po niej spaceruje, na przykład odwiedzając położone przy niej bardziej lub mniej znane winiarnie i piwnice (tu mają siedziby m.in. Dobogó i Himesudvar) Można też pójść dalej, minąć ostatnie domy i leśną drogą dojść...

Read more »

Puttony, putony czy putnie?

11/05/2011
By Gabriel Kurczewski
puttony 007

Jak pisać i mówić? Popularni winopisarze: Wojciech Bońkowski i Tomasz Prange-Barczyński wybrali putnie. Niby ładnie, staropolsko ale czy autentycznie? Czy używano dawniej tego słowa w winiarstwie? Jeśli tak, to kiedy? Sympatyzowałbym naturalnie z tym użyciem, gdyby stanowiło ono ożywienie rodzimej tradycji winiarskiej i jej zapomnianego języka. Tylko, czy tak jest?

Read more »

Jest nadzieja na udany sezon! (2011)

23/07/2011
By Gabriel Kurczewski
Szent Tamas 21 lipca 2011

W drugiej połowie lipca winiarze w Tokaju patrzą z optymizmem na swoje winnice. Wegetacja jest przyspieszona, głównie dzięki ciepłej, słonecznej pogodzie w kwietniu i maju. Kiedy pod koniec maja zakwitły winnice Kiralyudvar, firma ogłosiła, że jeśli trendy pogodowe się utrzymają, to zbiory owoców na wina wytrawne mogą rozpocząć się już w pierwszej połowie września.

Read more »

Decanter World Wine Awards 2011

19/05/2011
By Gabriel Kurczewski
Decanter DWWA

17 maja 2011 brytyjski miesięcznik Decanter ogłosił wyniki swojego prestiżowego dorocznego konkursu win Decanter World Wine Awards. Producenci z całego świata poddali w tym roku ocenie ponad 12 tysięcy win, spośród których zespoły jurorów wybierały najlepsze i nagradzały medalami. Wina węgierskie a wśród nich, oczywiście, tokaje otrzymały w tym roku sporo wyróżnień. Po raz...

Read more »

XII Pannon Bormustra

25/06/2011
By Gabriel Kurczewski
Bormustra logo

W maju odbył się najważniejszy na Węgrzech konkurs win, czyli Pannon Bormustra 2011. Impreza organizowana jest od 1999 roku w zabytkowym opactwie Pannonhalma. W bieżącym roku dokonano odświeżenia formuły konkursu, co miało podnieść jego atrakcyjność. Organizatorzy pragną aby Bormustra w jeszcze większym stopniu niż dotąd przyczyniała się do promocji win węgierskich w świecie oraz...

Read more »

Cytaty

Aszú 6P 2003 od Orosza, 6P 2004 od Degenfelda i Aszú 6P 2006 od Andrássyego przypomniały bez cienia wątpliwości, że tokaj to wciąż jedyne węgierskie wino najwyższej światowej klasy. Trzeba było zatem spróbować 330 win, by utwierdzić się w tym, co już wiedzieliśmy. — Wojciech Bońkowski, „XI Pannon Bormustra. Czerwone dewiacje, słodka ulga” http://WWW.magazynwino.pl lipiec 2010

The forecast for Tokaj, Hungary by WP Wunderground