Luty jest na Węgrzech miesiącem furmintu – Furmint Februar. Głównym wydarzeniem promującym wina z tego szczepu jest wielka degustacja odbywająca się na początku miesiąca w Budapeszcie. Później przez cały miesiąc winiarnie, wine-bary, restauracje organizują różne degustacje i promocje. Rok temu swoimi uwagami na temat tego szczepu podzielili się ze mną Peter Molnar, dyrektor winiarni...
Zapraszam do spędzenia dwóch przedwiosennych dni wśród najlepszych win Węgier. Wspólnie z Rafa-Wino i biurem turystycznym Wactur organizujemy dwudniową wycieczkę dla pasjonatów win, podczas której wpadniemy na pół dnia do najdynamiczniej rozwijającej się wioski winiarskiej Tokaju – Mád. Następnego dnia rano pojedziemy do Budapesztu i cały dzień będziemy uczestniczyć w niezwykłym wydarzeniu, jakim jest...
Podczas majowej wizyty winiarzy z Tokaj Renaissance w Warzawie, porozmawiałem w Borpince z László Mészárosem, dyrektorem winiarni Disznókő.
Festiwal „Bor, mámor, Bénye” odbędzie się w tym roku w dniach 15-17 sierpnia. Ponownie możemy więc wydłużony sierpniowy weekend spędzić w Erdőbénye na imprezie reklamującej się jako „the most exciting festival in The Tokaj Wine Region”. Wyjątkowo ciekawie zapowiada się program muzyczny, ze sporą dawką jazzu i muzyki alternatywnej (m.in. Bújdosó Trió, Meszecsinka, Viktor...
Znamy wyniki XIV edycji najważniejszego konkursu winiarskiego na Wegrzech: Pannon Bormustra. Wśród białych win wytrawnych zwraca uwagę dominacja Furminta, brak Hárslevelű, wyraźna przewaga Tokaju nad Somló i Mád nad resztą Tokaju.
Nicolas Godebski i Wojciech Bońkowski mieli szczęście degustować wszystkie wina, które pójdą pod młotek 27 kwietnia w Sárospatak, na wielkiej aukcji, o której pisałem. Ja mogę sobie natomiast pokartkować katalog i zaznaczyć w nim kilka intrygujących, moim zdaniem, pozycji.
“Uwaga! Nie ma już wolnych miejsc na spotkanie z Tokaj Nobilis 16 sierpnia. Szykujemy coś na pocieszenie dla sympatyków Sarolty i Jej win z Krakowa i okolic. Szczegóły wkrótce! Rafa Wine & Spirit”
Zachęcam każdego, kto lubi dobre wina i znajdzie w środę nieco wolnego czasu na wstąpienie do Węgierskiego Instytutu Kultury w Warszawie, ul. Moniuszki 10. Od 16-tej do 21-ej będzie tam można spotkać się z tokajskimi winiarzami mieszkającymi w wiosce Erdőbénye. Poprowadzą oni degustację swoich win i zaproszą do udziału w festiwalu „Bor, mámor, …...
Na Węgrzech liczono, że po upadku komunizmu tokaj szybko powróci na światowe salony. Sprywatyzowano część winnic a zagraniczni inwestorzy nie skąpili środków, wprowadzali nowoczesne technologie i profesjonalny marketing. Daleko idące zmiany w metodach produkcji, budzące zresztą spore kontrowersje na Węgrzech, doprowadziły do stworzenia win, które miały spodobać się współczesnemu zachodniemu konsumentowi. Zaprzestano utleniania win...
Spędziłem wczoraj bardzo przyjemnie dzień w Krakowie, na targach Enoexpo 2012, podczas których ogłoszono wyniki konkursu na winiarski blog roku czasopisma „Czas wina”. Jak się okazało, strona „Blisko Tokaju” w oczach oceniających ustępowała tylko Kontretykiecie Kuby Janickiego. Otrzymałem dyplom z autografami zacnych jurorów, trochę braw i karton wina. Wyróżnieniem nagrodzono też blog dr Pawła...
Weather forecast by WP Wunderground & Denver Snow Plowing