To była jedna z największych i najciekawszych degustacji win węgierskich w jakich uczestniczyłem w Polsce. 27 lutego zaprezentowało się w Warszawie 26 winiarzy z różnych regionów winiarskich Węgier. Wszyscy są laureatami Narodowego Konkursu Win Węgierskich, stąd nazwa wydarzenia: „Hungarian Wines. The Best of”. Konkurs, o którym mowa, organizuje Narodowa Rada Gmin Winiarskich i jest...
Tokajski Instytut Badań nad Winem i Winoroślą z siedzibą w Tarcal jest instytucją o długiej tradycji, sięgającej XIX wieku. Zajmuje się m.in. badaniem metod zwalczania chorób winorośli, badaniami laboratoryjnymi win, selekcją najodpowiedniejszych dla uprawy w Tokaju klonów furmintu. Wśród hodowanych w instytucie pododmian tego szczepu jest jedna dojrzewająca na tyle szybko, że według dr....
W 1867 roku, czyli dokładnie sto pięćdziesiąt lat temu, ukazała się ważna książka opisująca szczegółowo Tokaj i jego wina: „Tokaj-Hegyaljai Album”, pod redakcją Józsefa Szabó i Istvána Török.
Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki zaprasza na promocję książki „Fukier i wino”. Jest to I tom serii “Studia z historii wina”, którą wydaje Stowarzyszenie Historyków Sztuki.
Całkiem interesująco wyglądają ostatnio stoiska winiarskie w Lidlu. Wina węgierskie nie znikają z półek od wielu miesięcy. Co jakiś czas można znaleźć wśród nich nowe etykiety albo przynajmniej, tak jak teraz, nowe atrakcyjne ceny niektórych win.
Jancis Robinson wspominając swoją ubiegłoroczną wizytę w Polsce napisała, że nigdzie nie spotkała tak energicznych kobiet zajmujących się winem jak członkinie polskiego stowarzyszenia Kobiety i Wino. Prezesuje mu i nadaje tempo Monika Bielka-Vescovi. Stowarzyszenie powstało kilka lat temu w Krakowie a obecnie posiada też aktywny oddział warszawski.
Pod koniec października (2016) w Warszawie odbyły się targi Wine Expo Poland. Specjalnymi gośćmi byli na nich winiarze z Chorwacji ale na kilku stoiskach można było znaleźć ciekawe wina węgierskie. Peter Illesy reprezentował znaną winiarnię Bock z Villany i tokajskiego producenta Mihály Hollókő z Tállya, którego wina, utrzymane w tradycyjnym stylu, sprowadza do Polski...
Parę tygodni temu ukazała się książka, którą każdy miłośnik Tokaju zapragnie posiąść. Jest pięknie wydana, bogato ilustrowana i przede wszystkim pełna wiedzy o Tokaju.
„… a tote flaszki majom wino z tyszunc oszemsto szterydżesto oszem, – jak ja był w Turynu u Koszut Lajosz, to ja mu dał z totym samo wino dżeszyncz flaszki… to jest dla mnie najdroższe wino od całe piwnicy”. Tak mówił w 1929 roku Norbert Lippoczy (ojciec) o winie z roku węgierskiej rewolucji.
Disznókő jest wyjątkową posiadłością, być może najpiękniejszą a na pewno spośród pięknych najłatwiej dostępną, położoną tuż przy głównej drodze przecinającej region winiarski i ruchliwych skrzyżowaniach wiodących do Bodrogkeresztúr, Tokaju, Tarcal i Mád.
The forecast for Tokaj, Hungary by Wunderground for WordPress