beylikdüzü escort bayan ataköy escort esenyurt escort seks hikayesi kayseri escort beylikduzu escort beylikdüzü escort esenyurt escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort türbanlı escort deneme bonusu veren siteler
Gabriel Kurczewski | Blisko Tokaju

Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/platne/serwer17128/public_html/wp-content/themes/magazine-basic/header.php(116) : eval()'d code on line 1

Warning: file_get_contents(https://www.linkpanelim.com/api/getLinks/bliskotokaju.pl): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/platne/serwer17128/public_html/wp-content/themes/magazine-basic/header.php(116) : eval()'d code on line 1
oto çekici

“Kapliczka” Ojca Piotra

26/11/2020
By Gabriel Kurczewski
Kamienica Petiskusa 1930

Zamieszczam poniżej kolejne wspomnienie o „Ojcu Piotrze”, czyli winiarzu Piotrze Aleksandrze Krzymińskim. Jest to najpiękniejszy tekst poświęcony kupcowi wina jaki znam. Przedstawia nie tylko postać winiarza ale przede wszystkim atmosferę jego winiarni: skromnie urządzonej, staroświeckiej, prowadzonej przez ekscentrycznego starca ale przyciągającej prawdziwych koneserów win, którzy tworzyli skupioną wokół właściciela „kongregację”.

Read more »

Ojciec Piotr, wspomnienie zaduszkowe

02/11/2019
By Gabriel Kurczewski
Krzymiński1

W dzień zaduszny chciałbym przywołać pamięć XIX-wiecznego, warszawskiego winiarza, Piotra Aleksandra Krzymińskiego, zwanego “Ojcem Piotrem”. Pochodził z poznańskiego. Przez ponad 50 lat prowadził w Warszawie przy ul. Wierzbowej winiarnię specjalizującą się w winach węgierskich i francuskich. Zmarł 15 lutego 1885 roku, mając lat 80. Pochowany został na Powązkach. Po jego śmierci w warszawskiej prasie ukazało...

Read more »

Filmowy portret Istvana Szepsyego

11/10/2019
By Gabriel Kurczewski
szepsy_portrefilm_tallian_760_428_1

Nie każdemu jest dane spotkać się osobiście ze słynnym Istvanem Szepsy. Oficjalnie, jego winiarnia nie przyjmuje gości. Można próbować skontaktować się poprzez email i przy pewnej dozie szczęścia oraz determinacji odwiedzić najwybitniejszego węgierskiego winiarza i zajrzeć do jego piwnic.

Read more »

Pamiętniki Reba Dowa z Bolechowa (1723-1805)

25/09/2019
By Gabriel Kurczewski
Reb Dow

Dow Ber (1723-1805) pochodził z Bolechowa, miasteczka leżącego na południe od Stryja, gdzie jego ojciec z powodzeniem zajmował się handlem winem węgierskim, pierwotnie w spółce z bratem Dow Bera, Arie Lejbem. W pewnym momencie spółka ta jednak się rozpadła. Wówczas Reb Dow zaczął jeździć po wino na Węgry ze swoim ojcem. Wino kupowali najczęściej...

Read more »

Kunság – winnice na piaskach Wielkiej Niziny

02/09/2019
By Gabriel Kurczewski
Eva Gal i Janos Frittman, czołowi winiarze z Kunsag

Kunság jest największym regionem winiarskim Węgier lecz mimo to rzadko słychać o nim za granicą. Zajmuje część Wielkiej Niziny Węgierskiej, na której winorośl konkuruje z papryką, morelami, pomidorami i innymi uprawami. Wina z Niziny tradycyjnie przeciwstawiano węgierskim winom „górskim”, które uważano za lepsze. Zalety tych ostatnich wiązano z wulkanicznymi glebami. Na Nizinie gleby są...

Read more »

Wielkie konkursowe picie

27/07/2019
By Gabriel Kurczewski
61700587_2430865190298396_8012583892408074240_o

Pod koniec maja, w Kecskemét, leżącym na Nizinie Węgierskiej mieście dumnym z fabryki Mercedesa, 60 jurorów oceniło 908 węgierskich win, pochodzących z 262 winiarni. Był to rekord Narodowego Konkursu Win Węgierskich (Orszagos Borverseny), który z roku na rok staje się coraz większą imprezą. W 2016 roku oceniano próbki “zaledwie” 467 win.

Read more »

Zaproszenie na majówkę do Tarcal

18/04/2019
By Gabriel Kurczewski
56962115_2248579012127114_2069250762868785152_n

Pierwszy weekend po Wielkanocy można i nawet należy spędzić w tym roku w Tarcal, gdzie odbędzie się po raz kolejny festiwal wina i kultury pod nazwą „Czarująca Majówka”. Wydarzenie ma bardzo ciekawy program, który – co ważne – będzie częściowo dostępny także dla Polaków, dzięki tłumaczeniu na nasz język.

Read more »

Okruchy historii

27/03/2019
By Gabriel Kurczewski
okładka tom2

Tokaje są winami o długiej i bogatej historii. Należą do dziedzictwa kulturowego mieszkańców Europy Środkowej, przedstawicieli wielu narodowości, w tym Polaków. Poznawanie związków jakie połączyły kiedyś Tokaj z Polską stało się dla mnie równie ciekawe jak poznawanie wspaniałych, współczesnych win znad Bodrogu i Cisy oraz ich twórców. Kilka szczegółów tej polsko-tokajskiej historii opracowałem w...

Read more »

Konferencja “Wino i historia” 2019

12/12/2018
By Gabriel Kurczewski
winoihistoria2019fb

Serdecznie zapraszam na spotkanie z historią wina podczas konferencji „Wino i historia”, która odbędzie się 11 stycznia 2019 roku w Warszawie. Jak co roku będzie to okazja, żeby dowiedzieć się czegoś o związkach Polski z Tokajem. Najciekawiej pod tym względem zapowiada się prezentacja dr Szymona Sułeckiego na temat tokajskich winnic, których właścicielami byli w...

Read more »

Winobranie w Sátoraljaújhely, 1886

24/02/2018
By Gabriel Kurczewski
Satoraljaujhely, 1. poł XX w. fortepan.hu

Wiosną 1886 roku prasa galicyjska przyniosła wiadomość o inicjatywie winiarzy z Sátoraljaújhely, którzy postanowili urządzić szczególnie uroczyste winobranie i zaprosić na nie polskich gości. Towarzystwo Rolnicze Komitatu Zemplińskiego zawiązało w tym celu stosowny komitet organizacyjny, który poprzez prasę przekazywał informacje o planowanej imprezie i zachęcał do wzięcia w niej udziału.

Read more »

Cytaty

Swoje supermarketowe wina Węgrzy wypiją sami, lecz swoje wielkie wina autentyczne muszą eksportować. Kupią trochę Niemcy, kupią trochę Anglicy, ale tylko my możemy – jak w XVII wieku – uratować je dla przyszłości. Madziarzy potrzebowali nas za Sobieskiego, potrzebują nas dzisiaj. — Marek Bieńczyk, Madziarski Wulkan, w „Nowe kroniki wina” str. 228-230

Weather forecast by WP Wunderground & Denver Snow Service