Pierwszy weekend po Wielkanocy można i nawet należy spędzić w tym roku w Tarcal, gdzie odbędzie się po raz kolejny festiwal wina i kultury pod nazwą „Czarująca Majówka”. Wydarzenie ma bardzo ciekawy program, który – co ważne – będzie częściowo dostępny także dla Polaków, dzięki tłumaczeniu na nasz język.
Poniżej program z krótkimi komentarzami.
Wszystko zacznie się w piątek od degustacji win Akosa Kerestesa w winnicy Vigvorgo oraz koncertu w winiarni Laszlo Majorosa.
1 dzień – 26 kwietnia 2019 (piątek)
18:00 Bibka w winnicy Vigyorgó
Degustacja siedmiu win, od wytrawnych po słodkie, do win sery z Zempléni Sajtműhely
Rejestracja info@myrtus.hu, +36 20 240 4379
Wstęp: 4500 Ft
Lokalizacja: MYRTUS Pince
Organizatorzy piszą: „W oryginale bibka to “kvaterka” czyli pogaduszki z przyjaciółmi nad kieliszkiem wina, słowo polskiego pochodzenia w węgierskim!”
20:00 FABE – koncert Fanni Szabó z zespołem
Wstęp: 1500 Ft, można wykorzystać na konsumpcję
Lokalizacja: bar winny Majoros
Laszlo Majoros to człowiek pełen energii i taki na pewno będzie ten wieczór w jego winiarni.
2 dzień – 27 kwietnia 2019 (sobota)
Na terenie ośrodka Hatputtonyos Borfalu, w niedawno otwartej kawiarni i barze winnym Tassonyi można spróbować miejscowych win a także napić się kawy Caffé Perté.
Oferta kulinarna: Terrapolis Ogród i Stół, Borsod burger, Kuchnia rosyjska, kawiarnia Caffé Perté i bar winny Tarcal.
Otwarcie
10:00 Tradycyjne dekorowanie drzewka majowego, wspólny toast winem Tarcal 2017. Chór tarcalski zaśpiewa pieśni winne.
Lokalizacja: Hatputtonyos Borfalu
9:00-11:00 Śniadanie z szampanem (w roli głównej Zsó Kis)
Cena: 1500 Ft od osoby
Zalecana rezerwacja
Lokalizacja: Kikelet Pince (otwarte: 9.00 – 18.00)
10:30-11:30 Bitwa tarcalska: Zwycięstwo na górnocisańskim froncie w styczniu 1849 roku.
Historia lokalna. Fascynująca historia bitwy w winnicy Mézes-mály 23 stycznia 1849, brali w niej udział Polacy. Wykładowca: prof. István Kovács.
Lokalizacja: Hatputtonyos Borfalu
TŁUMACZENIE NA POLSKI
Istvan Kovacs jest historykiem, który poświęcił wiele uwagi udziałowi Polaków w wojnie węgierskiej 1848 roku. Jest m.in. autorem słownika biograficznego zawierającego informacje o kilku tysiącach polskich ochotników biorących udział w walkach na Węgrzech. Napisał też parę popularnych książek na ten temat. Bitwa pod Tarcal i udział w niej Polaków to jeden z ważniejszych epizodów tamtej kampanii.
11:00 Winiarka Stéphanie Berecz oprowadza po piwnicy
Lokalizacja: Piwnica Kikelet
25 lat temu Stephanie Berecz przyjechała na Węgry z Francji, na trzymiesięczną praktykę w winiarni Disznoko… co działo się później, w jaki sposób została jedną z najbardziej znanych węgierskich winiarek i przewodniczącą stowarzyszenia winiarzy w Tarcal najlepiej opowie wam sama.
12:30 Wiosenny obiad z darów ogrodu
Rejestracja: terrapolistarcal@gmail.com lub +36 20 3817172. (Menu dostępne na terrapolistarcal.blogspot.hu).
Lokalizacja: Terrapolis
Gabo Bartha prowadzi permakulturowy ogród i snuje ciekawe opowieści o tradycjach kulinarnych na wielokulturowym pograniczu.
13:00-14:30 Dziedzictwo architektury: opowiadają ulice i domy
Przechadzka z Gáborem Erhardtem, laureatem nagrody Pro Architectura.
Przechadzka rusza z mostku przed hotelem Andrássy
W przypadku złego pogody odbędzie się wykład w Hatputtonyos Borfalu.
TŁUMACZENIE NA POLSKI
Wspaniała okazja, żeby poznać historię tokajskiej wioski podczas spaceru z wybitnym architektem projektującym od wielu lat obiekty winiarskie w Tokaju!
13:00 KIKELET wiosenne otwarcie tarasu
Muzyka i jedzenie: obiad skomponowany do win Kikeletu przygotuje Zsó Kis a zagrają Duophonics: Nicolas Beaupertius i Ahmed Bouzid
Rejestracja do 23 kwietnia (maximum 25 osób): info@tokajkikelet.hu lub +36 70 40 88 444
Lokalizacja: Kikelet Pince
13:00: 6+1 Masterclass z win piwnicy Basilicus
Wstęp: 5500 Ft od osoby
Konieczna uprzednia rejestracja: info@basilicus.hu címen.
Lokalizacja: Basilicus Borkultúra Központ
13:00 Oprowadzanie po piwnicach
Lokalizacja: Piwnice Cesarskie i Instytut Badawczy Wina (a Volt Császári Pince)
Te rozległe piwnice były w XVIII i XIX wieku najważniejszym miejscem Tarcal. Tutaj zwożono owoce z winnic cesarskich i robiono z nich wino.
13:00 Spotkanie rosyjskiego świata smaku i win tarcalskich
Cena: 5000 Ft od osoby
5 win i 4 tradycyjne dania rosyjskiej kuchni, max. 20 osób
Konieczna uprzednia rejestracja: info@kernwines.com lub +36 20 399 7485.
Lokalizacja: Piwnica Kern
Smakowity temat tego spotkania wiąże się z pochodzeniem pani Kern. Kernowie mają winnice także nad Balatonem. Pociąga ich produkcja win musujących.
15:00 Oprowadzanie po piwnicach
Lokalizacja: Piwnice Cesarskie i Instytut Badawczy Wina (a Volt Császári Pince)
15:00 Winiarka Stéphanie Berecz oprowadza po piwnicy
Lokalizacja: Piwnica Kikelet
15:30 Wolne asocjacje: revue fartuchów i spódnic
Spotkanie André Bretona z roboczą sukienką z Kalotaszeg
Free Spirit Bar, przekąski Terrapolis
Wystawa Gergő Simona Obiekt sztuki – zachwyt sztuką
Lokalizacja: Terrapolis
17:00-18:00 Uroczysta prezentacja wina Tarcal 2018
Lokalizacja: Hatputtonyos Borfalu
TŁUMACZENIE NA POLSKI
Najważniejsza degustacja festiwalu, pokaz najnowszego rocznika wina tworzonego wspólnie przez winiarzy z Tarcal, ich wizytówki. W ubiegłym roku towarzyszyła mu degustacja innych win poszczególnych winiarzy biorących udział w tym projekcie.
18:30-19:30 Przedstawienie teatralne Keserű Aszú (Gorzkie Aszú)
Zespół teatralny Hírös Gasztroszínház.
A trakcie przedstawienia będzie można degustować pięć win tarcalskich. Aktorzy: Éva Bata i Péter Barnai (ograniczona ilość miejsc)
Wstęp: 4000 Ft (dla mieszkańców Tarcalu 2000 Ft po okazaniu karty adresowej), bilety: tixa.hu oraz na miejscu
Lokalizacja: Hatputtonyos Borfalu
19:30 Majówkowe ognisko
20:00 DUMASZÍNHÁZ
Stand Up Comedy
Lokalizacja: Barkland Pince
21:00 Koncert
Lokalizacja: Barkland Pince
20:00-24:00 Koncert, bal winiarza
Hegyalja Folk i Agyagbanda będą grali aż do północy
Lokalizacja: Hatputtonyos Borfalu
3 dzień – 28 kwietnia 2019 (niedziela)
09:00 Majówkowe śniadanie
Przysmaki lokalnych wytwórców
Cena: 1500 Ft od osoby
Lokalizacja: dziedziniec Hatputtonyos Borfalu
11:00-13:00 Przechadzka po winnicach
Z przewodnikiem i piknikiem winnym
Zakończenie przechadzki przy Gróf Degenfeld Kastélyszálló, specjalny obiad będzie czekał na uczestników.
Cena: 2000 Ft od osoby (zawiera przechadzkę z przewodnikiem i piknik winny) dla dzieci bezpłatne
TŁUMACZENIE NA POLSKI
Chyba największa atrakcja festiwalu, wycieczka do winnic w towarzystwie winiarzy połączona z degustacjami i piknikiem. Mnóstwo czasu na rozmowy o winie i nie tylko.
11:00 Winiarka Stéphanie Berecz oprowadza po piwnicy
Lokalizacja: Piwnica Kikelet
11:30 Obiad Kikelet
Obiad skomponowany do win piwnicy przygotuje Zsó Kis.
Lokalizacja: Piwnica Kikelet
13:00 Spotkanie rosyjskiego świata smaku i win tarcalskich
Cena: 5000 Ft od osoby
5 win i 4 tradycyjne dania rosyjskiej kuchni, max. 20 osób
Konieczna uprzednia rejestracja: info@kernwines.com lub +36 20 399 7485.
Lokalizacja: Piwnica Kern
13:30 Wiosenny obiad z tego co da ogród
Rejestracja: terrapolistarcal@gmail.com lub +36 20 381 7172.
Lokalizacja: Terrapolis
W sobotę i niedzielę:
Otwarte piwnice, oferta gastronomiczna. Poza winami tarcalskimi zapraszamy do degustacji win toskańskich.
Relacje z poprzednich edycji festiwalu: 2016 i 2017.
