Jesień jest najpiękniejszą porą na odwiedzenie Tokaju a udział w winobraniu może być niezapomnianym przeżyciem. Warto więc zwrócić uwagę na zaproszenie jakie kierują do miłośników Tokaju winiarze z Tarcal.
“Według żywej w Tarcal tradycji winobranie zaczynało się tu w dniu świętej Teresy 15 października. Chcemy wskrzesić ten zwyczaj i dlatego zapraszamy Was na ten dzień do Tarcal, miejscowości w regionie tokajskim, założonej jeszcze w czasach Arpadów, kiedy przywrócimy dawny nastrój winobrania.
PROGRAM
9:00 Ekumeniczne nabożeństwo w odnowionej kaplicy św. Teresy
(W przypadku zainteresowania tłumaczenie na polski)
9:30 – 10:00 Spotkanie uczestników i tradycyjne śniadanie z rozgrzewającą palinką: pogacze, kotleciki, chleb, ogórki kwaszone
Adres: 3915 Tarcal, Terézia kert 9
10:00 – 12:00 Winobranie w winnicy Degenfeld
Tu, w uroczym otoczeniu, można doświadczyć autentycznego klimatu winobrania. Wino wyprodukowane z wyciśniętego teraz moszczu będzie można degustować podczas Magicznej Majówki 2017 (29 kwietnia-1 maja).
13:00 Obfity gulasz z kociołka na obiad
15:00 Wykład na temat procesu produkcji wina połączony z degustacją win miejscowych winiarzy. Absolwenci dostaną dyplom ukończenia akademii.
Adres: Basilicus Borkultúra Központ
Wykładowca: Ákos Keresztes, winarz Piwnicy Myrtus
Do uczestnictwa w Tarcalskiej Akademii Winobrania konieczna jest uprzednia rejestracja. Zgłoszenia zawierające nazwiska uczestników, ich liczbę oraz czy będzie potrzebne tłumaczenie powinny być nadsyłane na następujący adres: tarcalke@gmail.com.
Termin zgłoszeń: 10 października 2016
Minimalna liczba uczestników to 15 osób.
Koszt uczestnictwa, płatny na miejscu, wynosi 9900 forintów od osoby. Pokrywa on:
tradycyjne śniadania dla pracujących przy winobraniu
winobranie (zapewniamy narzędzia)
obiad
wykład i degustację
degustację wytworzonego wina w trakcie Magicznej Majówki 2017
W przypadku deszczu winobranie zostanie odwołane, natomiast wykład i degustacja odbędą się bez zmian.
Koszt: 5000 forintów od osoby
Wydarzenia towarzyszące
Zwiedzanie kaplicy św. Teresy do godziny 20:00
Muzeum Wina (Bormúzeum)
Adres: Tarcal, Hatputtonyos Borfalu
sobota 10:00 – 20:00, niedziela 10:00 – 14:00
Otwarte piwnice
sobota 12:00 – 20:00; niedziela 10:00 – 14:00
Organizatorzy: Tarcalskie Stowarzyszenie Winno-Kulturalne, Samorząd Tarcalu”