beylikdüzü escort bayan, gaziantep escort, ataköy escort, esenyurt escort, seks hikayesi, kayseri escort, şişli escort, beylikdüzü escort,

Na luzie w Bénye (2012)

27/08/2012
By Gabriel Kurczewski

Rok temu starałem się zaliczać możliwie wiele  atrakcji festiwalu Bor, mámor,… Bénye, z ciekawości oraz żeby zająć czymś dzieci. Tym razem spędzałem czas na luzie. Byłem sam i miałem za sobą dwa dni spędzone bardzo intensywnie w Tarcal. W piątek po południu nie chciałem już niczego więcej poznawać, zauważać, odnotowywać, lecz tylko beztrosko odpocząć. Udało się na tyle, że wyjazd do kraju musiałem przełożyć z sobotniego wieczoru na niedzielę.

Mój czas wypełniły pogawędki, popijanie degustacje i spacery. Spotkałem wielu miłośników tokajów, w tym rodaków oraz osoby pracujące w branży winiarskiej. Festiwal wspominam jako fajną, dwudniową, plenerową imprezkę.

Fot. Bor, mámor,… Bénye

Zaczęło się od piątkowej, wieczornej  degustacji, na której spotkałem poznanych rok wcześniej Kielczan. Wina wytrawne z 2011 stworzyły ładną, równą serię, z której nasza kompania wyróżniła Furmint Kakasok z Ábrahám Pince. Wśród win słodkich równych sobie, w naszej opinii, nie miało wino z późnego zbioru Phaidon z winiarni Bardon (rocznik 2008). Czas płynął szybko. Na scenie Bohemian Betyars grali swojego ostrego folk-rocka, który świetnie nam pasował. Jakoś nagle zaczęło robić się pustawo, ktoś zaczął składać ławeczki. Zbliżała się północ.

Sobotę zacząłem tak, jak rok temu, od wizyty u Józsefa Kerékgyártó. Tym razem byłem jedynym, być może nawet pierwszym gościem, więc miły gospodarz i obecni u niego muzykanci poświęcili mi sporo uwagi. Panowie grajkowie zadedykowali mi polkę i wiązankę pieśni rosyjskich ;-)   grane na akordeonie i tárogató, węgierskim instrumencie przypominającym klarnet. Wypiłem z dużą przyjemnością kieliszek „Aszú Fordítás 2009”.  Nuty orzechowe i śliwkowe typowe dla rustykalnych win utlenionych były w nim raczej lekko zaznaczone i nie naruszały równowagi wina.

Fot. Bor, mámor,… Bénye

Mój kolejny rytuał festiwalowy to wygniatanie trawnika w winiarni Karádi-Berger. Spędziłem na nim znowu parę kwadransów pijąc wytrawne wina gospodarzy. Roczniki 2007, 2008 piękną dojrzałością kontrastowały z najmłodszym rocznikiem. U Sylwii i Zsolta spotkałem Andrása Kalydy, który jest ekspertem od wpływu beczek na wino w firmie Kádár Hungary Kft. Prowadzi badania, udziela winiarzom porad w sprawie doboru i użycia beczek. Opowiedział mi mnóstwo ciekawych rzeczy a potem poprowadził dyskusję na ten temat w stylu godnym hellenistycznej szkoły filozoficznej.

Fot. Attila Farkas awolf.hu

Ponieważ dyskusja odbywała się po węgiersku, poszedłem na spacer. Wpadłem do winiarni Ábrahám, gdzie okazało się, że nie tylko Bardon nadaje w Erdőbénye winom filozoficzne nazwy. Spróbowałem Furmintu Doxa i przypomniałem sobie o Béli Hamvasie oraz pobliskiej winnicy Omlás z kaplicą Niewiasty obleczonej w słońce. Spacer zajął mi niecałe pół godziny. Kapliczka jest dobrym punktem widokowym na całą dolinę. Ładnie wygląda otoczone wzgórzami Erdőbénye i otwierające się przestrzenie w kierunku południowym, ku Bodrogowi i Nizinie Węgierskiej. Poczekałem przez chwilę na koniec świata i ruszyłem, przez winnice, do winiarni Beres. Spotkałem tam grupę miłośników tokajów z Krosna. Jej lidera dobrze już znałem z sieci, więc wesoło spędziliśmy następne godziny.

Wieczór zbliżał się szybko, a perspektywa wyjazdu do kraju traciła realność. Znajomy winiarz zaproponował mi miłosiernie miejsce na rozbicie namiotu w tyle jego ogrodu, z czego skwapliwie skorzystałem.

W niedzielę pospacerowałem jeszcze trochę po wiosce. Na do widzenia kupiłem od dr Krisztiána Ungváry butelkę jego pinot noir a wieczorem, dla odmiany, … pojeździłem w Krynicy na łyżwach.

Lśnienie w Bénye

Tags: ,

2 Responses to Na luzie w Bénye (2012)

  1. Wojtek on 29/08/2012 at 13:04

    Jak zwykle niezwykle ciekawa opowieść o super festiwalu.
    Pozdrawia “lider grupy” , ktorą zabiera (rzeczony lider) do Sarospatak już w piątek.

    • Gabriel Kurczewski on 29/08/2012 at 13:40

      Dziękuję za komentarz. Życzę Wam pięknych chwil nad Bodrogiem. Pozdrawiam wszystkich.

Cytaty

Swoje supermarketowe wina Węgrzy wypiją sami, lecz swoje wielkie wina autentyczne muszą eksportować. Kupią trochę Niemcy, kupią trochę Anglicy, ale tylko my możemy – jak w XVII wieku – uratować je dla przyszłości. Madziarzy potrzebowali nas za Sobieskiego, potrzebują nas dzisiaj. — Marek Bieńczyk, Madziarski Wulkan, w „Nowe kroniki wina” str. 228-230

The forecast for Tokaj, Hungary by WP Wunderground