Latest Story

Wiosna w Tarcal 2016

03/05/2016
By Gabriel Kurczewski
wstazki kikelet

Odwiedzenie Tokaju podczas majowego długiego weekendu jest świetnym pomysłem. Odbywa się tam wtedy sporo mniejszych a czasem i większych wydarzeń. Najciekawszym z nich będzie chyba odtąd festiwal winiarski w Tarcal. Impreza odbyła się w tym roku po raz pierwszy. Zorganizowano ją dla miłośników win, co ważne pamiętając także o tych z zagranicy, w tym...

Read more »

Czarująca Majówka w Tarcalu

31/03/2016
By Gabriel Kurczewski
Tarcal logo

Tarcalskie Stowarzyszenie Kulturalne przedstawia:

Read more »

Tokaje w Lidlu: Słowacja i Polska

10/02/2016
By Gabriel Kurczewski
1112Lidl

Od poniedziałku w sklepach Lidl dostępna jest „kolekcja win węgierskich”. Rok temu była to bardzo przyzwoita propozycja. Przebywam na razie za górami, za lasami, w miejscu jeszcze przez Lidla nieskolonizowanym i obecną ofertę znam tylko z recenzji Wojciecha Bońkowskiego na Winicjatywie oraz dwóch butelek...

Read more »

“Tokaj People and Vineyards”

02/01/2016
By Gabriel Kurczewski
Kezdy 1

Parę tygodni temu ukazała się książka, którą każdy miłośnik Tokaju zapragnie posiąść. Jest pięknie wydana, bogato ilustrowana i przede wszystkim pełna wiedzy o Tokaju.

Read more »

Degustacja win Disznókő w Warszawie

01/12/2015
By Gabriel Kurczewski
Sarga Borhaz, XIX-wieczna tłocznia na terenie posiadłości Disznoko. Fot. David Kiraly

Disznókő jest wyjątkową posiadłością, być może najpiękniejszą a na pewno spośród pięknych najłatwiej dostępną, położoną tuż przy głównej drodze przecinającej region winiarski i ruchliwych skrzyżowaniach wiodących do Bodrogkeresztúr, Tokaju, Tarcal i Mád.

Read more »

Chopin poszukujący tokaju

04/11/2015
By Gabriel Kurczewski
Chopin poszukujący tokaju

Niewiele wiemy o tym co jadał i pijał Fryderyk Chopin, ale z porozsiewanych tu i ówdzie w listach wzmianek oraz okruchów wspomnień jego przyjaciół udało się Wojciechowi Bońkowskiemu ułożyć opowieść, która daje pewien obraz upodobań i doświadczeń gastronomicznych wielkiego kompozytora. Esej pod tytułem „Chopin...

Read more »

Blisko Andaluzji

12/10/2015
By Gabriel Kurczewski
_DSC06591

Wina wzmacniane nie należą do trunków najpopularniejszych a nawet budzą pewną rezerwę – zawierają dużo alkoholu, są ciężkie, często słodkie i utlenione, gdyż większość z nich długo dojrzewa w beczkach. Nie zasługują też na miano win naturalnych, skoro ich część składową stanowi produkt destylacji....

Read more »

Kilka imprez w Tokaju

03/08/2015
By Gabriel Kurczewski
77ccb4b079de241d6ac9130e622a93c4

Zaczyna się sierpień. Druga połowa lata i wczesna jesień to okres, w którym odbywają się w Tokaju najciekawsze imprezy winiarskie i kulturalne. Chciałbym zwrócić uwagę na kilka z nich, które uważam za najciekawsze.

Read more »

Tokaj Kereskedőház – gruba kreska?

20/07/2015
By Gabriel Kurczewski
Fot. Tokaj Kereskedohaz, Facebook

Największym producentem win tokajskich jest państwowa firma Tokaj Kereskedőház. W znacznym stopniu kształtuje też ona wizerunek Tokaju dostarczając największej liczby popularnych win, szeroko dostępnych nie tylko w sklepach specjalistycznych ale też w marketach, również polskich.

Read more »

Zaproszenie – promocja książki “Historia kulturowa wina francuskiego w Polsce”

25/04/2015
By Gabriel Kurczewski
Wino_okladka_pop

Zapraszam do nowej winiarni Roberta Mielżyńskiego na ul. Czerskiej 12 w Warszawie na spotkanie z dr Dorotą Dias-Lewandowską. Odbędzie się ono w poniedziałek, 27 kwietnia o godzinie 18-tej.

Read more »

Oremus!

22/04/2015
By Gabriel Kurczewski
oremus4

Oremus, czyli módlmy się! Taką nazwę dom winiarski Vega Sicilia nadał swojej posiadłości w Tokaju. Przez wiele lat wina Tokaj Oremus sprowadzało do nas Centrum Wina. Nowym importerem tej winiarni została niedawno Winkolekcja, która zorganizowała w kwietniu pokaz swoich tokajów.

Read more »

Pelle Pince Zsófia Cuvée 2012

23/03/2015
By Gabriel Kurczewski
Od lewej: Denes Szarka, Marianna Pelle, Laszlo Pelle. Fot Pelle Pince, Facebook

Pelle Pince to butikowa winiarnia działająca w Mád od 2007 roku. Jest własnością państwa Marianny i László Pelle. Posiadają oni winnice w tak cenionych lokalizacjach jak Szent Tamás, Király, Becsek i niewiele im ustępujących renomą: Nyulászó, Danczka i Újhegy. W sumie jest to 3,6...

Read more »

Csepke, Kaláka Pince

17/02/2015
By Gabriel Kurczewski
Csepke, Kaláka Pince

Csepke jest winem niezwykłym. Jego powstanie kosztowało László Alkonyi’ego chyba tyle pracy, co stworzenie wina Aszú. Tylko, że nie jest to wielkie tokajskie wino słodkie a proste, bardzo kwasowe wino wytrawne  z wpompowanym dwutlenkiem węgla, które nie może nawet poszczycić się nazwą Tokaji. Skromny...

Read more »

Cytaty

Podawane jest w przerwach koncertów i przedstawień operowych, lubi wielką widownię i dużo publiczności. Tokaje należą do najbardziej muzykalnych win. — Bela Hamvas, Filozofia wina

Pogoda

Tokaj
Dzisiaj
It is forcast to be Clear at 7:00 PM CEST on July 01, 2016
Clear
34°/18°

Facebook

W styczniu kolejna sesja na temat historii wina. O tokajach też będzie mowa. ... See MoreSee Less

Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki serdecznie zaprasza do udziału w ogólnopolskiej sesji naukowej: Wino i historia Gilbert Garrier, autor mo...

Wino i historia - sesja naukowa

January 13, 2017, 9:00am - January 13, 2017, 11:00am

Stowarzyszenie Historyków Sztuki - Klub Historii i Kultury Wina

Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki serdecznie zaprasza do udziału w ogólnopolskiej sesji naukowej: Wino i historia Gilbert Garrier, autor mo...

View on Facebook

Hárslevelű odłożę ale Furmint chyba już jest gotowy? ;) ... See MoreSee Less

View on Facebook

"Poland was the biggest partner in the history of Tokaj region." Istvan Szepsy Jr teraz na jubileuszu Schloss Gobelsburg. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Czy na lotnisku w Budapeszcie można jeszcze kupić tokaje Aszú z lat 1940-1988? Parę lat temu były ale teraz ze starszych roczników znalazłem tylko to 5P 1972 z etykietą Oremus. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Drugi dzień sędziowania na Magyar Bormustra 2016 zakończę tokajami. :-) ... See MoreSee Less

View on Facebook

Préselő Furmint Apukám Bora 2013. Świetny wytrawny Furmint z Erdőbénye. Bez beczki, bardzo pełny, dużo dojrzałego owocu, kwasowość umiarkowana, mineralny finisz i tylko 13,5% alk. Nawet trafił do Polski (Rafa Wino, skąd dostałem tę butelkę). ... See MoreSee Less

View on Facebook

„Nie była to winiarnia dzisiejsza... knajpa hałaśliwa, zadymiona, pełna wrzasku i krzyku... szalonych śmiechów i grubych żarcików; była to raczej jakaś aula akademicka... sala posiedzeń ludzi poważnych... głębokich erudytów, rozmyślających o przeszłości i przenoszących się marzeniem w minione epoki, które im wiekowy nektar na pamięć przywodził.”

(Julian Wieniawski ps.Jordan, Przygody panów Marka i Agapita ... Podrzucił mi Czajkus)
... See MoreSee Less

View on Facebook

Our weather forecast is from WP Wunderground